Kuşburnu ağacı, 4-5 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, geniş yaprak döken bir çalıdır. Gövdesi genellikle kahverengi-kırmızı renkte ve kabuklu, dalları çalı şeklinde dağılmıştır. Yaprakları dişli, oval şekillidir ve koyu yeşil renklidir. Çiçekleri beyaz renkte, sonbaharda kırmızı veya turuncu renkte meyveler verir.

Kuşburnu ağacı, tam güneş ışığına ihtiyaç duyan bir bitkidir, ancak kısmi gölgede de yetişebilir. Toprağı nemli ve besin açısından zengin olmalıdır.

Kuşburnu ağacı, soğuk iklimlerde bile iyi yetişebilir. Dona karşı dayanıklıdır ve -25 dereceye kadar dayanabilir.

Kuşburnu ağacı yaprak döken bir bitkidir. Yaprakları sonbaharda sararır ve dökülür, kışın çıplak kalır. Ancak bazı türleri, yapraklarını kış boyunca dökmeyebilir.